Cold Brew Đóng Chai 250ml

Giới thiệu chung

Thật tình cờ, Cold Brew bắt nguồn từ thói quen sử dụng cà phê của những thuỷ thủ Hà Lan, với chặng đường dài khi di chuyển trên biển, để tiết kiệm nhiên liệu đốt, họ đã nghĩ ra giải pháp tiện lợi này để thưởng thức cà phê ngay trên biển. Qua một quá trình dài phát triển tại Nhật Bản, Peru và các nước Châu Âu, Cold Brew đã được cải tiến và thật sự trở thành một nét văn hoá.

Vậy Cold Brew - hiểu nôm na và ngắn gọn là cà phê được ủ lạnh từ 12-24 giờ, để chiết xuất hết các tinh chất trong cà phê ra trước khi dùng, có thể mix với vô vàn nguyên liệu và các cách pha khác nhau.

Cold Brew khác so với cà phê được pha theo cách thông thường khi thêm đá ở hương vị thật sự tinh tế, với nồng độ axit tự nhiên thấp hơn.

Nhờ sử dụng nước mát lạnh để ngâm ủ nên đồ uống Cold Brew có thể giúp bạn giải nhiệt tức thì và mang đến cảm giác sảng khoái nhanh chóng, đặc biệt trong những ngày trời vào hè. Không những vậy, quá trình chiết xuất chậm khiến nồng độ axit tự nhiên thấp hơn, dù lượng caffein tiết ra không thua kém so với các phương pháp sử dụng nước nóng khác, vừa đủ để làm bạn tỉnh táo, vừa không khiến bạn gặp tình trạng “say” khi thưởng thức.

Tóm lại Cold Brew mang nhiều hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và tinh tế của hạt cà phê . Một sự lựa chọn tuyệt vời đến những khách hàng cần tự sự tỉnh táo trong công việc, tiện lợi trong sử dụng và bảo quản

- Cold Brew thơm dịu, tươi mát hương quả mọng, hòa cùng nốt chua thanh lôi cuốn

- Cold Brew mix với trái cây (lát chanh vàng, lát cam, nước ép trái cây nguyên chất...)

- Cold Brew mix với sữa

....hay đơn giản là uống nguyên bản với đá.

Cả nhà có thể lựa chọn chai Cold Brew A đóng sẵn hoặc mua về tự ngâm ủ rất đơn giản theo hướng dẫn từ Alotrip Cafe

Cách pha chế

Cùng AloTrip Cafe ủ những bình Coldbrew A đơn giản tại nhà chỉ 5 bước đơn giản dưới đây:

𝗦𝘁𝗲𝗽 𝟭 – Chuẩn bị dụng cụ

Dụng cụ pha chế Cold Brew gồm: Bình ngâm cà phê, túi lọc chứa café đã xay nhuyễn, và bình giữ nhiệt đựng thành phẩm.

Công thức 1:10 cho một mẻ Cold Brew hoàn hảo. Cứ mỗi 50gram cà phê sẽ tương đương với 500 ml nước.

𝗦𝘁𝗲𝗽 𝟮– Ủ cà phê

Công thức tỉ lệ 1:10 cho một mẻ Cold Brew hoàn hảo. Cứ mỗi 50gram cà phê sẽ tương đương với 500 ml nước lạnh.

Cho túi lọc café và nước lạnh theo tỉ lệ trên vào bình ủ . Để cà phê tự chiết xuất trong thời gian từ 12-24 giờ tùy vào hương vị cuối cùng mà bạn thấy vừa miệng. Thời gian ngâm sẽ thay đổi hương vị của cà phê sau khi pha. Thời gian càng lâu, cà phê “lên men” càng nhiều, vị cân bằng hài hòa giữa chua và đắng cũng sinh ra nhiều hơn

𝗦𝘁𝗲𝗽 3 – Chắt lọc

Sau 12 - 24 giờ ngâm cà phê, loại bỏ túi lọc cafe.

𝗦𝘁𝗲𝗽 4 – Pha chế và thưởng thức

Đặc biệt, khi sử dụng dịch vụ du lịch của AloTrip, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ngay ly Cafe hoàn toàn miễn phí. Tải ngay ứng dụng của AloTrip để tích điểm đổi đồ uống miễn phí nhé:

- Cài đặt từ App Store: https://bit.ly/alotripiOS

- Cài đặt từ Play Store: https://bit.ly/alotripAndroid

- Website: https://www.alotrip.vn

AloTrip Cafe – Rất hân hạnh được phục vụ Quý

Cold Brew

75,000 VNĐ

Tươi Béo Đóng Chai 250ml

Tươi Béo là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích Café nhưng lại sợ say cà phê, không uống được vị café đậm mạnh như Café Nâu, Đen mà ưa cái vị café nhẹ nhàng, ngậy ngậy, thơm thơm mà beo béo.

Cold Brew Rô Đóng Chai 250ml

Cold Brew thơm dịu, tươi mát hương quả mọng, hòa cùng nốt chua thanh lôi cuốn