1. Cà phê Cold Brew Rô là gì?
Ở Việt Nam gọi là cà phê Vối, cà phê này được trồng phổ biến nhất trên thế giới. Tại Việt Nam, Robusta là dòng cà phê chủ đạo được sản xuất và tiêu thụ. Robusta là loại cà phê cực kỳ mạnh mẽ và đậm đà.
Gói cà phê Cold Brew Rô được AloTrip Cafe tuyển chọn từ những hạt cafe robusta; đảm bảo hạt cafe ngon, hạt cafe nguyên chất, hạt cà phê tươi và hạt cà phê rang mộc. Sau đó những hạt này được xay và đóng vào nhưng túi lọc cafe 50g để gửi cho khách hàng sử dụng. Khách hàng đã mua bộ combo cold brew Rô hoặc khách hàng đã có bình giữ nhiệt và bình ủ thì tiếp tục mua gói cold brew rô về sử dụng.
Cold Brew Rô vì ủ bằng nước lạnh nên cần thời gian lâu hơn để chiết xuất các tinh chất; khi ủ đủ tiếng sẽ cho hương thơm nhẹ nhàng hơn cũng như ít đắng hơn so với cà phê pha bằng nước nóng nhưng không mất đi độ thơm ngon đậm vị và chất riêng của hạt cà phê Robusta.
2. Định lượng của những gói Cold Brew Rô từ Phía AloTrip Cafe
Mong muốn phục vụ anh chị và các bạn những bình cà phê ủ lạnh AloTrip Cafe đã chuẩn bị những gói Cold Brew Rô để anh chị và các bạn có thể ủ trực tiếp ngay tại nhà hoặc bất cứ nơi đâu và thưởng thức.
Quy Cách: 4 túi lọc/gói – 50g/túi lọc
3. Thưởng thức
Cold Brew Rô sau khi được ngâm ủ có thể pha chế thành: Bạc xỉu, Nâu Lắc,
4. Cảm nhận khi ngâm ủ Cold Brew Rô.
- Các bạn pha chế từ phía AloTrip Cafe gợi ý cho quý khách: Hương vị chính là nét khác biệt của Cold Brew Rô khi các bạn thưởng thức. Nếu như với cách pha chế cà phê nóng - Hot Brew Coffee các bạn sẽ cảm nhận được mùi nồng ấm. Thì khi thưởng thức Cold Brew Rô bạn hoàn toàn không còn cảm giác như vậy nữa. Thay vào đó là sự tươi mát, sảng khoái trong từng giọt cà phê. Vị ngon của thức này sẽ không quá đắng và cũng không quá đậm đà. Nó chỉ nhẹ nhàng, mơn man nơi đầu lưỡi, kết hợp với một chút chua nhẹ làm hương vị đặc biệt hơn.
Cà phê Robusta có vị đắng nhẫn, một chút chua chua và hương thơm nồng hơn Arabica bởi hàm lượng caffeine trong hạt Robusta chiếm từ 2-4%. Chính vì thế mà nhiều người ưa thích hương vị của Arabica hơn là Robusta vì sự tinh khiết nhẹ nhàng vừa phải của nó. Tuy nhiên, ở một số đất nước lại yêu vị chua và vị đắng nồng nàn của cà phê Robusta hơn. Để mà so sánh cà phê Arabica và Robusta loại nào ngon hơn thì rất khó lựa chọn. Mỗi dòng cà phê lại mang một hương vị đặc trưng không lẫn được với loại còn lại. Và vì thế nó phù hợp với khẩu vị và đánh giá của từng người dùng.
Quý Khách có nhu cầu vui lòng Gọi/Zalo: 081 6687977
